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注重健康的人们，对于饮食一定也是相当讲究，例如要用水煮取代煎炸、购买昂贵的超级食物或保健食品等等，但BBC推出一部纪录片"世界上最好的饮食"（World‘s Best Diet），探讨现代许多饮食的误区，其中的观念恐颠覆大众的想像。

这部纪录片盘点了全球50种饮食方式，从最不健康到最健康的，依次排了个名。

其实，衡量一种饮食方式健康与否有许多种方法，但是最直观的判断可能要数肥胖率了。如果一个国家的肥胖率很高，也能侧面反映出这个国家的饮食方式比较不健康。

为了给大家留个悬念，知叔就先不告诉你中国的饮食方式排在第几位啦！我们就先从最不健康的依次看到最健康。

Marshall岛被评选为最不健康的饮食方式第一名，并不仅仅是因为人们的肥胖问题严重，还因为岛上几乎所有的人都有糖尿病。

说了这么多，那么他们的饮食究竟是什么样的呢？首先他们的主食是我们每天都吃的大米。

另外，岛上的人们比较穷，所以大多数人都会吃罐头食品，因为罐头食品比新鲜的食物要便宜了很多。

他们吃的唯一新鲜的肉类，可能是火鸡屁股这种脂肪含量很高的肉类，说到底还是因为没有钱买其他的肉啊。

就是这样的饮食方式，加上顿顿白米饭，导致了他们糖尿病严重的情况。

排在最不健康的榜单第二名是我们中国的邻居——俄罗斯。

俄罗斯倒是没有糖尿病的问题，但是这里的人酗酒！而且他们酗酒都是有理直气壮的原因的！数据显示，俄罗斯的男人酗酒严重，严重到短命。

就像我们经常在网上看到的玩笑，俄罗斯人喝酒喝多了，死了；喝酒出意外了，死了；喝酒后打架了，死了。虽然都已经这样了，但是他们坚信喝酒对健康好！

这类问题，我们中国也有很多。知叔在这里奉劝大家一句，无论是喝什么酒，喝多了总归是伤身体。

第三名又是肥胖率很高的国家——墨西哥。

导致这里人肥胖的原因是因为他们爱喝饮料爱吃零食。

墨西哥的这种快乐肥宅式的饮食方式，你们是不是也很熟悉呢？但是这并不是墨西哥的传统饮食方式，他们原本的吃法其实还蛮健康的。

变成现在这种不健康的饮食方式，全都怪他们的邻居——美国！

美国的GDP虽然很高，但是饮食情况却是垫底，排名43名。

其实不用多说大家也都知道原因了。美国可是快餐的发源地啊！美式料理=油炸+加糖！

在美国的影响下，它周边的国家或多或少都有这种情况。

很明显的，美国这种不健康的饮食方式也深深地影响了我们这个美食大国。想到自己曾经的夜宵就是肯德基和金拱门，知叔感觉又中了一枪。

终于看到榜单的前25名了，赶紧搬好小板凳看看这些国家都是怎么吃的！

看到后面你可能会发现，排名靠前的都是比较贫穷的国家了，比如接下来的埃塞俄比亚。

他们这的饮食特点就是：蔬菜！超级多的蔬菜！各种各样的蔬菜！吃到你怀疑人生！

因为比较穷，所以大多数人吃不起肉，只能吃蔬菜。大量的蔬菜带来的好处就是，这里的人肠胃情况非常好。因为蔬菜里富有高纤维。

多吃蔬菜可以降低肠癌的风险。对于埃塞俄比亚的饮食情况，我们能看到的就是一点：多吃蔬菜身体好！

排名第23的马赛部落却和埃塞俄比亚相反，他们几乎只吃肉。

饮料就是牛奶、牛血。

这种饮食结构让他们摄入大量的蛋白质，而糖类比较少。也是很健康的一种饮食方式。

不过同时，这种饮食方式的脂肪含量也很高，但是科学界其实并没有证明单一的高脂肪饮食是有害的。（但脂肪和糖类加一起就绝对有害了！）

千呼万唤始出来！终于到了我们的祖国了。大家都知道，中国作为一个美食大国，排名18，也算是实至名归了。

虽然上面那些不健康的饮食方式我们或多或少的有一些，但是这里排名的是传统的饮食方式。中国能排名这么高，主要也是得益于我们吃蔬菜的习惯。

所以说，你如果是一个爱吃蔬菜的中国人，那么你是健康的。如果你是一个不爱吃蔬菜，却爱我们刚开始提到的那些国家的饮食方式，那么你该改改你的饮食了。

但是可能有人要问，我们传统的饮食这么健康，为什么还只有18名？可能还是因为我们的主食是大米的原因。

但是蔬菜可以抵消米饭的缺点。所以，多吃蔬菜啊同学们！多吃蔬菜身体好！

可能我们很多人都认为吃辣并不是一个好的习惯。而且经常有人说吃辣长痘。但是科学证明，吃辣和长痘并没有什么必然的联系。

你吃火锅长痘可能是因为你喝了含糖的饮料，可别啥都怪火锅，火锅是最无辜的。

根据这个BBC的说法，适度的吃辣，实际上是个健康的行为。因此新马泰地区在榜单上排名挺靠前的。

他们的饮食里最不缺的就是各种香料和辣椒了。

知叔看到这里，已经准备明天吃川菜了。

韩国的肥胖率全球最低，是最苗条的国家之一。

因为他们的饮食里很大一部分是鱼类。

鱼本身就是一种优质的蛋白质，而且韩国人和日本人都喜欢吃生的鱼，这就更好了。

说到这，知叔就不得不提这种会动的章鱼。经常看韩国综艺，韩国人就喜欢吃这种章鱼。研究显示，这也是有益身心健康的。

而且，韩国人也很喜欢吃蔬菜。韩国泡菜也是一个对身体好的菜。这也为韩国的排名加分不少。

其实看到这里，韩国的饮食习惯可以说是相当的健康了，但是并不能进前十是为什么？因为韩国人也喜欢喝酒！！！

我们的邻居日本排名第五。相当的高了。

就像上面说到的，日本人喜欢吃生鱼，这对于健康来说非常有益。不过，日本的酱油却给日本减了不少分。

终于来到了榜单第一名，他是谁？他这的人都怎么吃？

满地的冰雪，可能有人已经猜出来了。它就是冰岛！

根据BBC的说法，冰岛是世界上饮食最健康的国家。

冰岛人们一个个都健康的很，而且他们一个主要的食物就是鱼类。

冰岛鱼类食品消耗大国，在冰岛你能吃到各种各样的鱼，见过的没见过的，这里都有。

这些鱼肉富含人类必需的欧米茄3脂肪酸。

冰岛的小孩就吃鱼，这是直接赢在了起跑线上。

脂肪酸可以在大脑的成长过程中发挥重要的作用，可以抑制抑郁症。

不过，光吃鱼就拿第一，你也太小看他们了。

冰岛人倡导简单加工的理念，加工的越多，越不健康。

接下来我们看看冰岛的一般家庭都吃些什么其他的东西？

他们就连零食……都是这么健康的。我都怀疑冰岛的超市有没有我们经常吃的“垃圾食品”啊？

此外，冰岛的父母每天给自己的孩子强行吃鱼肝油。

虽然孩子不喜欢吃，但是为了身体好，还是乖乖吃了，这也就是健康要从娃娃抓起。

到此，这个纪录片基本就结束了。

看完了整个排行榜，虽然中国排名比较靠前，但是不得不说的是，我们现在年轻人基本都是速食快餐外卖为主了，年轻人还会吃很多零食和很多含糖饮料。

我们抛弃了传统的中国饮食，却向榜单底部的国家靠拢。大家看完榜单，有没有一种触动？

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来源：本网综合

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